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Filipe Sustelo e Jorge Coelho, ambos naturais do concelho de Silves, irão estar presentes em competições internacionais, em resultado das suas prestações no Concurso Nacional de Cocktails Classic & Flairbartending que ocorreu no Estoril, no final de abril. Na categoria “Competição Clássico”, Filipe Sustelo alcançou o 1º lugar, pelo que irá representar Portugal no campeonato do mundo “IBA World Cocktail Championship 2023, considerada a maior reunião dos melhores Cocktail e Flair Bartenders do mundo. Nesta competição, que irá decorrer em Roma, Itália, de 28 de novembro a 2 de dezembro, estarão concorrentes de 64 países. Filipe Sustelo, que é natural …

A Associação Barmen de Portugal esteve presente no  Concurso Panamericano de  Cocteleria 2022, “Classic” & “Flairtending” que este ano decorreu na Venezuela, de 2 a 27 de setembro. A delegação portuguesa foi composta por três jovens membros da Associação Barmen Algarve: Fábio Madeira (competidor clássico); João Varanda (competidor flair) ; e ainda por Miguel Bárbora, de Armação de Pêra. Este, que já foi Campeão Nacional de Flair diversas vezes, nos últimos anos tem feito parte do júri da IBA na classe de Flairtending. Os três barmen portugueses tiveram uma excelente participação, tendo Miguel Bárbora conquistado o 1º lugar na Copa …

João José Encarnação, do Algoz, conhecido professor e formador, foi reeleito para a presidência da Associação Barmen Algarve, na sequência das eleições que decorreram recentemente. Nas eleições foi reeleita a única lista que se apresentou a votação, tendo os órgãos sociais ficado assim constituídos: -Assembleia Geral tem como Presidente Rafael Ramos; como Vice-Presidente Hélder Pinto, e Mário Bernardes e Daniel Horta como Secretários. Na Direção foram eleitos: João Encarnação como Presidente, Miguel Barbosa como Vice-Presidente; Rui Joaquim como Secretário, Filipe Sustelo como Tesoureiro. São Vogais Renato Pires, Jorge Coelho, Fábio Madeira, Frederick Reizinho, Daniela Silvestre, José Guerreiro, António Rodrigues e …

O “Festival de Cocktails Laranja 2020” terá lugar no dia 15 de fevereiro, a partir das 15h00, no palco 2 da 4.ª Mostra Silves Capital da Laranja. O vencedor na vertente clássica vai representar a Associação Barmen Algarve no concurso “World Tour” em Tenerife. Este evento é dinamizado pela Associação Barmen do Algarve, com a parceria da Câmara Municipal de Silves. Este festival reunirá profissionais algarvios, que, ao longo da tarde, apresentarão as suas provas em duas modalidades: Clássica e Flair, procurando avaliar-se os que apresentarão melhor técnica, melhor decoração e melhor cocktail). O público presente na mostra poderá assistir …

No dia 16 de fevereiro,  às 15h30, integrado na 3ª Mostra Silves Capital da Laranja, irá decorrer o Concurso Regional de Cocktails, organizado pela Associação Barmen do Algarve. Nesta fase regional do concurso, o mesmo está dividido em duas vertentes: na clássica, os barmen têm de preparar um cocktail Short Seco; e na vertente de Flair Bartender a modalidade é o Bartender’s Choice. No final deste concurso serão apurados os 16 barmen algarvios que irão participar no Concurso Nacional de Cocktails.

O Concurso Nacional de Cocktails nas vertentes clássicas (modalidade Sparking) e Flairbartending, que decorreu no dia 23 de abril na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estorial, contou com uma brilhante prestação de vários barmens algarvios. Vinte barmens estiveram presentes nesta competição, integrando a Associação Barmen Algarve, cujo presidente é João José Encarnação, do Algoz.               O barman Jorge Coelho, natural de S. Bartolomeu de Messines e atualmente residente em Albufeira, revalidou o título de Campeão Nacional em Flairbartending, neste concurso que foi organizado pela Associação Barmen Estoril e Associação Barmen Portugal. Na …