Um novo vinho, produzido em São Bartolomeu de Messines, foi apresentado no dia 21 de julho, na Casa-Museu João de Deus. O vinho “Herdade Barranco do Vale” é o “renascer de uma tradição familiar” que se deu a conhecer em cinco novos sabores.
A apresentação do vinho Herdade Barranco do Vale, que tem o nome da herdade onde é produzido, no sítio dos Campilhos, em São Bartolomeu de Messines, foi feita por Ana Matias Chaves.
Esta começou por explicar que a herdade, pertença de seu avô, um empresário muito conhecido na região, Ramiro da Graça Cabrita, continuara com seu pai, até ter sido recentemente assumida pela própria e pelo seu marido, Luís Chaves, pelo que este novo projeto de produzir vinho “mais do que um negócio “ é “um projeto familiar”, construído a partir de “uma vinha antiga que foi mantida com carinho e rigor”.
A produção de “produtos de excelência” é “o caminho” para o desenvolvimento do interior, defendeu Ana Chaves, pelo que esta será a aposta destes empresários que se querem “ousados, dinâmicos e inovadores” e a desenvolver um projeto que “contribua para o desenvolvimento de São Bartolomeu de Messines e da região”.
Tomou depois a palavra a presidente da Câmara Municipal de Silves, Rosa Palma, que além de dar os parabéns a esta família e desejar muito sucesso para o novo produto, garantiu o empenho da autarquia em divulgar e promover este novo vinho que será integrado na marca concelhia “Vinhos de Silves”.
Também o presidente da Junta de Freguesia de São Bartolomeu de Messines, João Carlos Correia, fez questão de “valorizar esta iniciativa” e o “momento importante” para esta freguesia que ganhou assim a sua primeira marca de vinhos.
Numa breve intervenção, o enólogo João do Ó, explicou as principais características dos vinhos apresentados: três tintos de 2017, um monocasta castelão reserva, um monocasta de aragonez, e um blend de castelão e aragonez; e um blend reserva de 2016, onde foram utilizadas a negra mole, aragonez e castelão. E ainda um Rosé Negra Mole 17, proveniente de vinhas com mais de 60 anos. E destacou a utilização da “casta mais emblemática do Algarve”, a negra mole, na composição de alguns destes vinhos.
Os vinhos Herdade Barranco do Vale foram apresentados aos muitos convidados presentes, família, amigos, empresários, e representantes de entidades oficiais e das associações e clubes da freguesia. No final, houve também uma atuação do acordeonista Luís Gama.
