O balanço da 12ª edição da Rota do Petisco, que terminou a 16 de outubro, depois de ter passado por 11 concelhos algarvios com 220 estabelecimentos aderentes, foi divulgado pela organização, que sublinha o “forte impacto” desta iniciativa na restauração e turismo.
Segundo os dados divulgados, foram vendidas mais de 105.807 ementas da Rota pelo que se estima que o evento tenha gerado um impacto económico direto próximo dos 343.000€.
Neste balanço foram também divulgados os nomes dos restaurantes que os petiscadores elegeram como os que apresentaram a “Melhor Ementa”, uma lista que inclui (em 9º lugar entre os 10 melhores), o Restaurante Recanto dos Mouros, em Silves.
Como de costume, o valor pago pelos passaportes da Rota reverte integralmente para projetos sociais. Este ano foram vendidos 12.500 passaportes, que angariaram um total de 18.850€ que serão distribuídos a seis instituições da região, nomeadamente a Casa do Povo de São Bartolomeu de Messines, que desenvolvem projetos que contribuam para o bem estar e desenvolvimento de jovens, por ser este o Ano Europeu da Juventude.
“Esperemos que continue a ser uma festa da gastronomia, do turismo e de animação das nossas terras. A Rota em 2011 nasceu precisamente para isto e, em 2022, foi coroada com um Prémio Nacional. O caminho foi duro, mas acima de tudo foi o prazer que a Rota nos dá que motivou este crescimento”, afirmou o coordenador da Rota do Petisco, Nuno Vieira, recordando que o evento recebeu o galardão de Prémio Nacional de Turismo Gastronómico 2021.
De lembrar que a Rota do Petisco é organizada pela Teia d’ Impulsos, com o apoio de vários municípios do Algarve.
