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Workshop de pastéis de batata doce e amêndoa, em Vale Fuzeiros

A Barroca, produtos culturais e turísticos, organiza, no dia 8 de dezembro, das 14h às 17h, um Workshop de pastéis de batata doce e amêndoa. O workshop decorre em Vale Fuzeiros Nature Guest House, em Vale Fuzeiros, na freguesia de S. Bartolomeu de Messines. Neste evento junta-se a amêndoa e a batata doce, dois ingredientes de excelência no património alimentar do Algarve, com o toque de Paula Santos, a formadora, que possui larga experiência na confeção de doces regionais e outras iguarias. As inscrições estão abertas até ao dia 5 de dezembro e a participação tem um custo de 35€. …

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Tempero – novo projeto e primeiras atividades

A Barroca, produtos culturais e turísticos, em parceria com a designer Alexandra dos Santos, encontra-se a desenvolver um novo programa de turismo criativo a implementar no concelho de Silves. O Tempero é construído a partir das relações entre a identidade histórico-patrimonial do território e as suas tradições alimentares, exploradas no âmbito da cultura visual. Nos próximos meses de setembro e outubro a Barroca promove o pré-lançamento de duas das propostas deste programa. Uma delas terá lugar já no dia 28 de Setembro ( a data foi alterada depois da publicação da nossa edição em papel),  em São Bartolomeu de Messines, …

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