A produção de citrinos no Algarve deverá crescer 4% na campanha 2026/27, para 287.500 toneladas, depois de uma campanha 2025/26 em que as intempéries a limitaram a 276 mil toneladas – menos 14% do que as 320 mil estimadas no arranque e cerca de 5% abaixo da campanha anterior.
A nível nacional, a produção rondou as 334 mil toneladas em 2025/26.
Os números foram apresentados pela AlgarOrange – Associação de Operadores de Citrinos do Algarve, no 7.º Balanço da Campanha dos Citrinos, que decorreu no Grande Auditório da Universidade do Algarve (Campus de Gambelas, Faro), na passada quinta-feira, 5 de novembro.
A previsão para 2026/27 aponta para 287.500 toneladas no Algarve (+4%) e 346.386 toneladas em Portugal, depois de uma campanha 2025/26 em que a produção algarvia ficou nas 276 mil toneladas (14% abaixo do estimado e cerca de 5% abaixo de 2024/25) e a nacional nas 333.494 toneladas.
O preço médio no mercado nacional (preços dos Mercados Abastecedores) foi de 0,76 €/kg.
A laranja registou a maior quebra entre as principais culturas nacionais se considerarmos o ano 2025 (-26%, 261 mil toneladas, segundo o INE) e 44% da produção dos operadores autorizados para a utilização da IGP Citrinos do Algarve foi comercializada em conformidade com os requisitos da IGP. O Algarve continua a concentrar, de acordo com os dados do INE, grande parte da produção nacional: 83% em quantidade e 78% em área.
Escassez na Europa, sem valorização para quem produz
Portugal era o único país produtor europeu com aumento previsto no arranque da campanha (+14%), mas a realidade ficou 12% abaixo da estimativa nacional. Num contexto de menor oferta na Europa, com a produção do Hemisfério Norte a recuar 1,5% face a 2024/25, para 27,4 milhões de toneladas, e Espanha a registar a produção mais baixa da última década (5,59 milhões de toneladas, -9,7%), a escassez não se traduziu em preço. O preço médio de 0,76 €/kg no mercado nacional corresponde, descontada a margem dos grossistas, a cerca de 0,65 €/kg para o operador. O espaço deixado pelos produtores europeus foi ocupado pelo Egito (+13,9%) e pela África do Sul (+16% face à média das últimas quatro campanhas).
Intempéries e desvio para sumo pesaram na produção
Segundo a AlgarOrange, a quebra resultou das intempéries de novembro e fevereiro, do choque térmico na floração, do vingamento irregular e das restrições de rega, a que se somou o reverdecimento precoce na laranja comum, que desviou fruta do fresco para sumo.
A laranja foi, aliás, a cultura com maior quebra entre as principais culturas nacionais em 2025 (-26%, 261 mil toneladas), à frente dos cereais de inverno (-22%) e do vinho (-14%), de acordo com o INE. A qualidade interna foi boa, com teor de sólidos solúveis (º Brix) e percentagem de sumo elevados, mas o aspeto exterior da fruta foi penalizado pelo clima, com impacto no valor comercial.
Mercado nacional absorve 65% e comércio externo revela espaço para valor
O mercado nacional, dominado pela grande distribuição, continua a absorver a maior parte da produção nacional, com 65% a ficar em Portugal e apenas 35% para exportação, sobretudo para França, Espanha e Alemanha.
Até agosto de 2026, Portugal exportou 57.400 toneladas de citrinos (53,72 milhões de euros) e importou 74.200 toneladas (43,45 milhões de euros): um défice de 16,8 mil toneladas em volume, mas um excedente de 10,3 milhões de euros em valor. Os mercados de maior valor são Alemanha (1,22 €/kg) e França (1,05 €/kg). No último ano, o valor das importações de citrinos aumentou 32%.
44% da produção comercializada como IGP
Na campanha 2025/26, 12 operadores da IGP Citrinos do Algarve produziram 123,9 mil toneladas de citrinos, sendo 84% laranja, das quais 44% foram comercializadas como IGP e, destes, 22% para exportação. A laranja Citrinos do Algarve IGP somou 48,5 mil toneladas, vendidas sobretudo em Portugal (31,7 mil toneladas) e França, que representou 87% das exportações. A IGP abrange 4.733 hectares e 419 explorações, com 43% da área em Silves.
Seis fatores comprimiram as margens
A AlgarOrange identifica seis fatores que pressionaram a rentabilidade: a inflação dos fatores de produção (combustíveis, eletricidade para rega, fertilizantes, embalagens e transporte); as quebras de produção regionais; mais fruta desviada para sumo, com o preço da laranja para indústria a cair 30% em julho; a menor qualidade exterior; a concorrência externa agressiva; e os custos estruturais e a escassez de mão de obra.
“Esta campanha mostrou que produzir menos não significa vender melhor. A escassez na Europa foi preenchida por citrinos de países terceiros que não cumprem as regras exigidas aos nossos produtores, enquanto os nossos custos com água, mão de obra e energia continuam a subir. Para manter a fileira competitiva, temos de garantir água, exigir cláusulas espelho às importações e apostar em mercados de maior valor, onde a qualidade dos Citrinos do Algarve IGP é reconhecida”, afirma José Oliveira, presidente da AlgarOrange.
Campanha 2026/27: mais 4%, com seis prioridades
Para 2026/27, a AlgarOrange estima uma produção de 287.500 toneladas no Algarve (+4% face a 2025/26) e de 346.386 toneladas em Portugal. A associação define como prioridades garantir água, apoiar a contratação e acelerar a mecanização, reforçar os meios de prevenção e vigilância fitossanitária, defender a IGP Citrinos do Algarve contra a rotulagem enganosa, ganhar quota em mercados de alto valor, como a Alemanha, e exigir às importações as mesmas regras impostas aos produtores da União Europeia.
Entre os desafios estruturais, destaca ainda a escassez hídrica no Sul, a ameaça representada pela psila africana dos citrinos e pela doença HLB, a transição geracional e as exigências do Pacto Ecológico.
Apesar dos desafios, o setor mantém perspetivas positivas, sustentadas na reconhecida qualidade dos Citrinos do Algarve IGP e no potencial de valorização da sua origem e diferenciação.
O projeto de internacionalização com o lema «Get the Taste, Feel the Sun», que promoveu os Citrinos do Algarve IGP em vários mercados europeus, constitui um exemplo do caminho a prosseguir, com a continuidade desta aposta na promoção externa e o desenvolvimento de novas iniciativas de internacionalização e qualificação do setor.
A Indicação Geográfica Protegida (IGP) assume, neste contexto, um papel fundamental enquanto fator de diferenciação e valorização de citrinos únicos, produzidos num território com condições de solo e clima muito próprias. Num setor marcado por uma produção de menor escala, a competitividade deverá continuar a assentar na qualidade, na autenticidade e na valorização do produto, e não na concorrência pelo preço.
Nota: dados da AlgarOrange, INE, GPP, WCO, FAO e Uniprofrutal.
