Começou hoje (dia 24 de abril) e prolonga-se até 26 de maio, a 9ª edição da Rota do Petisco que, este ano, abrange 12 concelhos do Algarve e mais de 300 restaurantes.
O concelho de Silves está, mais uma vez, representado, com 10 estabelecimentos de Armação de Pêra, 7 de São Bartolomeu de Messines e 6 de Silves.
A listagem completa pode ser vista aqui:http://rotadopetisco.com/loc/silves
Seguindo o modelo dos anos anteriores, de 24 de abril a 26 de maio, a Rota do Petisco 2019 apresenta várias propostas de petiscos e doces regionais por valores entre os 2€ e os 3€ (sempre com bebida incluída).
A Rota do Petisco é um evento para todos os gostos e preferências gastronómicas, razão pela qual inclui a Rota dos Chefs, para aqueles que aproveitam a oportunidade de provar cozinha de autor por 2€ e 3€, a Rota dos Pequeninos, com opções para os foodies mais novos, e ainda opções de petiscos vegetarianos.
Para embarcar nesta viagem, os participantes deverão adquirir um Passaporte (à venda nos postos de informação e estabelecimentos aderentes), com um custo de 1,50€ que reverte, na integra, para diferentes projetos sociais locais selecionados por um júri. Ao longo das últimas edições, a Rota do Petisco angariou já mais de 107.000€ que foram entregues a mais de 50 projetos sociais locais.
Os participantes podem ainda habilitar-se a ganhar inúmeros prémios: por cada 12 carimbos somados no Passaporte (ou por cada 12 espaços visitados), os “petiscadores” habilitam-se a ganhar prémios e experiências, sorteados no final do evento.
“A Rota do Petisco chega, em 2019, com mais restaurantes, de ainda mais geografias, e oferecendo aos participantes uma experiência mais rica e abrangente da gastronomia local. Este é um evento de celebração dos saberes e sabores algarvios, reinventados para este evento, o que se tem revelado muito apreciado pelos visitantes, que não param de aumentar a cada edição”, refere Luís Brito da Associação Teia D’Impulsos, que, há nove anos, dinamiza este evento.
O programa da Rota do Petisco agrega ainda um conjunto de iniciativas satélite, que enriquecem a oferta de qualidade do evento. A não perder, a programação cultural dinamizada pelos municípios e juntas de freguesia participantes na Rota do Petisco.
