Os sabores da caldeirada e do mar voltam a ser destaque no XXVI Festival da Caldeira e do Mar que acontece na vila de Armação de Pêra, de 23 a 25 de maio.
Mais de uma dezena de restaurantes participam nesta edição do festival. Com pratos que aliam os verdadeiros paladares do mar e da culinária tradicional do litoral algarvio, os estabelecimentos aderentes farão as delícias dos visitantes e amantes da gastronomia durante os três dias do evento. Nesses restaurantes, é também dinamizado um programa de animação musical com os acordeonistas Filipe Romão e Mário Dias e os saxofonistas Gabriel Raminhos e Alexy Milhazes.
Organizado pelo Município de Silves, o Festival da Caldeirada e do Mar tem o objetivo de destacar os produtos locais ligados ao mar, potenciando a pesca e o turismo.
A apresentação pública da iniciativa decorre no próximo dia 23 de maio, no Mercado Municipal de Armação de Pêra, pelas 11h.
Os restaurantes aderentes são: Bistro 1956; Churrasqueira Balbino, Churrasqueira O Casarão, Marisqueira Hera, Papa Restaurante, Restaurante O Silvense, Restaurante O Walter, Restaurante Estrela do Mar, Restaurante O Pelintra, Restaurante Olivalmar, Restaurante Praia com Tempero.
Pode consultar as ementas aqui:
Nesta edição, quem visitar os restaurantes aderentes poderá habilitar-se a ganhar um de três prémios a sortear: 1.º prémio: 4 pulseiras para entrada livre na Feira Medieval de Silves 2025; 2.º prémio: 4 entradas numa sessão de Sunset Secret 2025; 3.º prémio: 4 entradas para uma peça de teatro no Teatro Mascarenhas Gregório (segundo e terceiro prémio serão numa data à escolha do vencedor).
Todos aqueles que escolherem um dos pratos do menu especial do Festival têm direito a um cupão do concurso, que deve ser preenchido e ao qual devem anexar a fatura e entregar no restaurante. Os vencedores serão anunciados, posteriormente, nas redes sociais do Município.
Também este ano a Conferência do Mar está de regresso. Nos dias 23 e 24 de maio especialistas da área estarão presentes para debater os valores naturais, socioeconómicos, e ainda a implementação, monitorização, fiscalização e cogestão do Parque Natural Marinho do Recife do Algarve – Pedra do Valado, a primeira Área Marinha Protegida do país a ser criada em Portugal continental, no século XXI, e que integra a Baía de Pêra e de Armação de Pêra.
Ver o programa aqui: https://www.cm-silves.pt/pt/32125/2-conferencia-do-mar.aspx
