A vila de Armação de Pêra volta a receber mais uma edição do Festival da Caldeirada e do Mar, que decorre entre os dias 22 e 24 de maio, celebrando a boa gastronomia, o mar, a tradição e a sustentabilidade.
Ao longo de três dias, mais de uma dezena de restaurantes aderentes irão apresentar menus especiais inspirados nos sabores do mar e na tradição gastronómica da vila, proporcionando experiências únicas aos visitantes e apreciadores da boa gastronomia.
Participam nesta edição, os seguintes estabelecimentos: Marisqueira Hera, Churrasqueira Balbino, O Silvense, Praia com Tempero, Estrela do Mar, O Walter, O Pelintra, Churrasqueira O Casarão, Olivalmar, Papa Restaurante, Ondas do Mar, Serol e Restaurante Davi.
Organizado pelo Município de Silves, o Festival da Caldeirada e do Mar “pretende valorizar os produtos locais ligados ao mar, com a utilização de peixe e frutos do mar de Armação e Pêra, especialmente do Parque Natural Marinho do Recife do Algarve – Pedra do Valado”.
A apresentação pública do evento terá lugar na manhã de 22 de maio, no Mercado Municipal de Armação de Pêra.
Integrada na programação do festival, a 3.ª edição da Conferência do Mar está de regresso e vai ter lugar nos dias 22 e 23 de maio.
O primeiro dia será dedicado aos alunos das escolas do concelho de Silves, com atividades orientadas para a promoção da literacia oceânica e sensibilização ambiental junto dos mais jovens.
Já no dia 23 de maio, todos os interessados poderão assistir às intervenções de diversos especialistas e representantes do meio académico, da administração pública e de organizações não governamentais, todos reunidos para debater o futuro programa especial do Parque Natural Marinho do Recife do Algarve – Pedra do Valado, bem como a importância dos seus valores naturais e a sua relevância em termos socioeconómicos.
A sessão abordará, ainda, as dinâmicas de cogestão implementadas nesta área marinha protegida, a primeira criada em Portugal continental no século XXI, integrando a Baía de Armação de Pêra e de Pêra.
Prémios
Durante o Festival da Caldeirada e do Mar, os visitantes que optarem pelos pratos incluídos no menu especial dos restaurantes aderentes terão, ainda, a oportunidade de participar no sorteio e ganhar prémios:
- 1.º prémio: quatro pulseiras de entrada livre para a Feira Medieval de Silves 2026;
- 2.º prémio: quatro entradas para uma sessão do Sunset Secrets 2026;
- 3.º prémio: quatro entradas para um evento no Teatro Mascarenhas Gregório.
No caso do segundo e terceiro prémios, a data será escolhida pelo vencedor.
Cada participante receberá um cupão de concurso ao selecionar um dos pratos do festival, devendo preenchê-lo, anexar a respetiva fatura e entregá-lo no restaurante aderente. Os vencedores serão anunciados posteriormente nas redes sociais do Município de Silves.
Todas as informações sobre os restaurantes participantes, menus especiais, mapa do evento, regulamento do sorteio e programação da 3.ª Conferência do Mar estarão disponíveis em: https://www.cm-silves.pt/pt/menu/4304/27-festival-da-caldeirada.aspx
