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Feira Medieval de Silves propõe ao visitante a gastronomia da época na “Mesa Real”

Um banquete, no qual os participantes se sentirão “À Mesa Real”, é uma das propostas que tem vindo a ganhar relevo dentro das muitas que a Feira Medieval de Silves apresenta aos visitantes. Este banquete acontece diariamente, podendo os participantes degustar diversos pratos que refletem a gastronomia muçulmana e cristã da época a que se reporta esta edição do evento. Segundo a Câmara Municipal de Silves, o menu deste “banquete real” é o seguinte: “Várias entradas despertam o paladar para esta aventura gastronómica: cenouras e azeitonas temperadas, torresmos, linguiça assada, queijos, presunto, salada de beterrabas, Zalouk (um prato feito à …

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