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Arquivos Tags: Mercado da Terra

Entrevista a Alexandra Santos- “O que levas para a tua mesa é um conjunto de opções”

O Mercado Fora d’ Horas, em Silves, o Mercado da Terra, em Messines e o Festival da Comida Esquecida são apenas alguns dos locais/eventos onde encontramos o traço da designer Alexandra Santos. Nos últimos anos, o seu trabalho tem-se debruçado sobre algumas áreas fundamentais, como os alimentos e a sua relação com a tradição, o meio ambiente e a sustentabilidade. Diz que não é necessário que nos tornemos todos vegetarianos, que não faz mal comer batatas de pacote mas que devemos refletir sobre os nossos hábitos de consumo. O que se põe na mesa é uma escolha. Alexandra dos Santos …

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Mercado 100% local em Messines

“Cá se fazem, cá se comem” é uma das ideias frase que dão o mote para a realização do Mercado 100% Local que irá decorrer no Mercado Municipal de São Bartolomeu de Messines, no dia 21 de setembro, a partir das 9 horas. Esta iniciativa insere-se na campanha “Produzir e Consumir Local” que a Associação In Loco lançou no passado mês de agosto, no âmbito do projeto 100% Local, e que estará em itinerância pelos concelhos de Loulé, Faro, São Brás de Alportel, Olhão, Tavira, Albufeira e Silves, até abril de 2020. No mês de setembro a campanha marca presença …

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Mercado da Terra com mais uma edição

O Mercado da Terra tem mais uma edição, em São Bartolomeu de Messines, no sábado, dia 20 de julho, das 8h30 às 13h, no Mercado Municipal. O projeto dos Mercados da Terra, iniciativa do Slow Food, faz parte de uma rede internacional de mercados de agricultores coerente com a sua filosofia desta organização “Alimentos bons para o paladar, limpos para o ambiente e justos para a sociedade.” Estes mercados são uma oportunidade de encontro e de conhecimento mútuo entre produtores e consumidores em espaços destinados à promoção da cultura local através de degustações e atividades de educação do gosto. Comprar …

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Mercado da Terra de novo em Messines, com gastronomia e música brasileira

A presença da comunidade brasileira no Mercado da Terra que decorre no próximo sábado, dia 15 de junho, das 9h às 13h, no Mercado Municipal de São Bartolomeu de Messines marcará este que é o segundo mercado a decorrer na vila messinense. Como aconteceu, no 1º mercado, no dia 25 de maio, estarão presentes, além dos vendedores habituais, vários produtores e artesãos locais e representantes de uma comunidade convidada, que neste caso é a brasileira.  De acordo com este tema, desenrola-se também um programa de animação: 0.15 Sons do Brasil com Carlos Corbel 11.00 Capoeira pelo grupo de São Bartolomeu …

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Mercado da Terra em Messines, no 3º sábado de cada mês

Vários produtores e artesãos participaram no 1º Mercado da Terra que teve lugar no Mercado Municipal de São Bartolomeu de Messines, no dia 25 de maio. Além dos habituais vendedores estiveram no local produtores de vinho, ervas aromáticas, especiarias, compotas e outros produtos, sendo de destacar a participação de representantes da comunidade marroquina, com uma pequena mostra gastronómica de cuscuz de legumes com carne e chá de Marrocos. De acordo com este tema, houve animação musical com Eduardo Ramos (alaúde árabe) e dança oriental. Este Mercado da Terra, que se repete no 3º sábado de cada mês, das 9h às …

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Messines vai ter o 1º Mercado da Terra realizado em Portugal

O 1º Mercado da Terra de São Bartolomeu de Messines irá decorrer no dia 25 de maio, no Mercado Municipal da Vila. Este será o primeiro Mercado da Terra do Slow Food realizado em Portugal. Este é um evento mensal inserido na rede mundial dos mercados da terra promovido pela associação Slow Food que tem igualmente como objetivo que nas primeiras iniciativas cada mercado divulgue uma comunidade estrangeira local, a sua gastronomia, produtos e cultura. Nesta primeira edição de maio, a comunidade marroquina será a convidada. O objetivo principal é o de criar um mercado de produtores diferenciado pela qualidade, …

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