As comemorações têm início no dia 26 de setembro, na Fábrica do Inglês, em Silves, com a inauguração da exposição fotográfica itinerante «Alfarroba: Memória(s) de uma Vida», da autoria de Luísa Melão, criada em 2020 no âmbito de uma parceria entre a CCDR Algarve, o Município de Faro (Museu Municipal de Faro) e a Industrial Farense. A exposição é complementada por uma mostra de produtos e materiais representativos da fileira da alfarroba, gentilmente cedidos por produtores, indústrias, artesãos, designers e artistas do território.

O programa deste primeiro dia integra ainda, às 16h30, na Fábrica do Inglês, uma mesa-redonda dedicada aos desafios e oportunidades da fileira da alfarroba, com o tema”Desistir da Alfarroba? Olhe que não!”, que contará com as presenças de Luísa Conduto, presidente da Câmara de Silves; Cristiano Cabrita, vice-presidente da CCDR Algarve e os convidados: André Coelho, da Cooperativa Agrupa; Augusto Ramos, da Teófilo Fontaínhas Neto; Pedro Correia, da Universidade do Algarve; Joaquim Lourenço, da ALKARUB; e Mónica Gonçalves, da alfarroba.tex . A moderação será feita por Cristina Fé Santos, da CCDR Algarve.

Segue-se uma visita guiada à exposição, uma prova cega de produtos confecionados com este fruto e um momento musical de guitarra portuguesa, com Gonçalo Rosa e Manuel D’Avó. A exposição ficará patente até ao final do mês de outubro, com entrada livre.

No dia 27 de setembro, Dia Mundial do Turismo, o Município promove uma experiência imersiva pelos Trilhos da Alfarroba no concelho de Silves, convidando os participantes a descobrir este produto através de diferentes dimensões do território. O percurso inclui visitas a produtores e unidades de produção e transformação, experiências ligadas à apanha da alfarroba, gastronomia e enoturismo, proporcionando um contacto próximo com todo o universo associado a este fruto emblemático.

A programação prolonga-se durante o mês de outubro com o ciclo de workshops «Fora da Casca», que propõe novas formas de descobrir e valorizar a alfarroba através da criatividade, dos saberes e dos sabores. «Alfarroba com… Arte!», «Alfarroba com… Licor!» e «Alfarroba com… Pão!» são as três experiências previstas, envolvendo impressão botânica, visita e prova numa unidade produtora de licores e confeção tradicional de pão de alfarroba em forno de lenha.

Durante os meses de outubro, novembro e dezembro, as comemorações integram ainda o «Atelier Criativo da Alfarroba», dinamizado pelo parceiro Espaço JALI, com atividades que convidam participantes de diferentes idades a explorar a alfarroba através da arte, do artesanato e da criatividade. Estes ateliers têm início no dia 1 de outubro e funcionam até 10 de dezembro, todas as quintas-feiras, das 17h às 22h.

O programa terá continuidade em novembro, com novas atividades atualmente em preparação e que serão divulgadas oportunamente.

“O Município de Silves comemora este ano o Dia Mundial do Turismo com a alfarroba como tema central, valorizando a sua ligação ao território e dando visibilidade aos saberes, às atividades e aos agentes que lhe estão associados, numa celebração que evidencia também a riqueza e a diversidade dos recursos turísticos do concelho.

Esta iniciativa materializa dois dos pilares da estratégia de desenvolvimento sustentável do Município de Silves e do Geoparque Algarvensis, por via da diversificação e qualificação da oferta turística através da valorização do património imaterial, nomeadamente dos produtos endógenos” informa a autarquia.

Consulte o programa completo das Comemorações do Dia Mundial do Turismo 2026 em https://www.cm-silves.pt/pt/noticias/33345/silves-celebra-dia-mundial-do-turismo-com-programa-dedicado-a-alfarroba.aspx

Faça a sua inscrição nas atividades:

Visita pelos Trilhos da Alfarroba | 27 de setembro  – – inscrição até dia 20 de setembro, no site da Câmara de Silves.

A inscrição é obrigatória, limitada às vagas disponíveis e considerada por ordem de entrada.

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