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Chef Margarida Vargues presente na Mostra da Laranja

A adesão à dieta mediterrânica, à alimentação sustentável e ao combate ao desperdício alimentar na região do Algarve estão na base do “Momento Mediterrânico: Um Prato Certo… com Laranja!” que será dinamizado no próximo dia 17 de fevereiro, às 11h30, na 8.ª Mostra Silves Capital da Laranja, pelas mãos da chef Margarida Vargues, que confecionará uma sobremesa à base de produtos locais como a amêndoa e a alfarroba, com destaque para a laranja de Silves. Segundo a autarquia de Silves , ” a iniciativa integra o “Prato Certo”, projeto bastante abrangente que inclui a dinamização de ações de Educação Alimentar; …

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