Terra Ruiva Informação do Concelho de Silves
O Algarve continua a ser a região portuguesa com maior número de estrelas e restaurantes no Guia Michelin, ao manter dez estrelas e oito restaurantes no mais prestigiado guia gastronómico mundial. A revelação foi feita na gala de apresentação do «Guia Michelin Espanha e Portugal 2019», que decorreu, pela primeira vez, em Lisboa. O Algarve continua a ter dois restaurantes com duas estrelas: o Ocean, no Vila Vita Parc, em Lagoa, do chef Hans Neuner, e o restaurante de Vila Joya, em Albufeira, do chef Dieter Koschina, que está representado há 26 anos consecutivos no Guia Michelin, um recorde em …
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