Terra Ruiva Informação do Concelho de Silves
A primeira campanha europeia de promoção ao consumo da Carne de Coelho, foi lançada no dia 28 de junho, em Portugal, na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. «O principal desafio lançado nesta campanha é a promoção do consumo de carne de coelho de origem europeia, recorrendo à ativação de memórias dos consumidores e à passagem de testemunhos intergeracionais, destacando o valor nutricional e a flexibilidade de adaptação desta carne branca aos tempos modernos. O conceptual criativo desta iniciativa assenta na cumplicidade da comunicação entre uma avó e um neto que, nas mais divertidas circunstâncias, partilham receitas. Nos vários …
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