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A gravidez é uma das fases mais bonitas da vida de uma mulher. A viagem desde que chega o positivo até ao nascimento do bebé é repleta de amor e emoção mas também pode trazer alguns desafios, que apesar de sabermos que são passageiros, podem parecer uma eternidade. Relativamente aqueles que podem ser aliviados através da alimentação, deixo-lhe algumas dicas: Enjoos, náuseas e vómitos: Estes sintomas afetam cerca de 80% das grávidas e são mais comuns entre a 7ª e a 14ª semana gestacional. – Ingerir pequenas quantidades de alimentos com mais frequência, evitando ficar muito sem tempo sem comer; …

O que comer? 5 recomendações  Os excessos alimentares levam muitas vezes à descompensação de certas patologias, nomeadamente a doença hemorroidária. Sabe-se que a ingestão excessiva de alimentos picantes e de álcool pode agravar os sintomas e provocar o aparecimento de hemorroidas. Por isso, recomenda-se a adoção de uma dieta saudável.  As hemorroidas são estruturas de tecido conjuntivo, extremamente vascularizadas localizadas no canal anal e podem provocar comichão, dor, perdas de sangue e exteriorização, podendo conduzir a crises de doença hemorroidária. Uma das principais causas que provocam a doença hemorroidária é a obstipação e o consequente esforço realizado durante a ida …

O Projeto MEDITA – “Dieta Mediterrânica Promove Saúde” promove um seminário destinado a todos os interessados na alimentação em meio escolar, que terá lugar no dia 18 de janeiro de 2019, a partir das 9h30, na Escola Secundária Dr. Francisco Fernandes Lopes, em Olhão.  Desenvolvido por quatro entidades parceiras, nomeadamente a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve (CCDR Algarve), a Administração Regional de Saúde do Algarve, IP (ARSA), a Universidade do Algarve (UAlg) e o Servicio Andaluz de Salud da Junta de Andalucía, o projeto MEDITA é financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do programa …

No âmbito do projeto-piloto Observatório Regional de Segurança Alimentar do Algarve (ORSAA), decorreu no dia 25 de junho, na Universidade do Algarve, um seminário que destacou a importância das questões do direito a uma alimentação saudável e acessível e como os princípios da Dieta Mediterrânica podem ajudar a ultrapassar os riscos identificados. Esta preocupação esteve patente desde o início, nas intervenções da mesa de abertura, composta por: Paulo Águas, reitor da Universidade do Algarve; Artur Gregório, presidente da In Loco; Jorge Botelho, presidente da Comunidade Intermunicipal do Algarve; Carlos Baía, vereador da Câmara Municipal de Faro; Margarida Flores, diretora do Centro Distrital de Faro do Instituto da …

A Missão Continente acaba de lançar uma nova iniciativa, a atribuição de Donativos Missão Continente, que tem por objetivo identificar, selecionar e apoiar projetos de âmbito local ou nacional, relacionados com a Alimentação, nas áreas da Alimentação Saudável, Desperdício Alimentar ou Inclusão Social. Podem participar organizações nacionais, sem fins lucrativos, privadas ou públicas, legalmente constituídas e registadas, sendo que cada entidade promotora deverá ser dotada de personalidade jurídica e ter autonomia administrativa, financeira e patrimonial. Os interessados deverão apresentar os seus projetos até ao dia 30 de novembro, através do site www.missao.continente.pt. Os projetos apresentados podem assumir vários formatos – …

Queixas sobre a degradação na qualidade da alimentação servida pelo Centro Cultural de Social João de Deus, em S. Bartolomeu de Messines, aos seus utentes do lar, do centro de dia e do apoio domiciliário, além de serem assunto frequente na voz popular, chegaram também à nossa redação. Um assunto que o Terra Ruiva entendeu aprofundar dada a veemência das queixas e a situação de vulnerabilidade dos queixosos, cuja identidade não se revela precisamente por essa razão… Segundo os utentes ouvidos pelo nosso jornal, a degradação da qualidade da alimentação começou a a partir de outubro de 2015 quando o …

Existe uma estreita relação entre a alimentação e o humor. O cérebro controla as emoções e comportamentos, e estas funções dependem da energia e dos nutrientes que recebemos. Muitas vezes recorremos a determinados alimentos para compensar emoções negativas, qualquer situação stressante ou frustração, como o chocolate, que é um dos alimentos mais desejados nestas situações. Graciela Moreira, especialista em nutrição e cozinha da PronoKal Group®, explica-nos que “quando estamos a fazer uma dieta para perder peso há variações de humor e nestes casos o melhor é suprir alguns alimentos e incorporar aqueles que são mais saudáveis, tendo cuidado com a …