Abertas inscrições para restaurantes participantes no 7º Fim de Semana com Sabor a Laranja

Numa iniciativa promovida pelo Município de Silves, o 7.º Fim de Semana com Sabor a Laranja regressa a Silves de 10 a 12 de fevereiro.

O período de inscrição para restaurantes participantes decorre até às 23h59 do dia 19 de janeiro.

Como informa a Câmara Municipal de Silves, podem aderir restaurantes da cidade de Silves, que devem apresentar, obrigatoriamente, um prato confecionado com laranja nos dias em que decorre o evento, assim como integrar na sua ementa, pelo menos, uma bebida produzida no concelho (Vinho de Silves ou cerveja) e uma sobremesa confecionada com este citrino.

A inscrição dos restaurantes deverá ser formalizada através do preenchimento de ficha de inscrição e respetivo envio para o endereço de correio eletrónico capitaldalaranja@cm-silves.pt. Quer a ficha de inscrição, quer as normas de participação poderão ser descarregadas no portal do Município.

“Serão, assim, três dias inteiramente dedicados à gastronomia feita com recurso à rainha do pomar permitindo realçar as características de qualidade únicas e reconhecidas, há longos anos, à laranja e demais citrinos produzidos no concelho de Silves, nomeadamente no que à doçura, quantidade de sumo e delicadeza de aromas excecionais dizem respeito.

O Fim de Semana com Sabor a Laranja contribuirá, ainda, para a valorização deste fruto e, simultaneamente, para a promoção turística de todos os elementos significativos da economia deste território; iniciativa que, associada à realização da Mostra Silves Capital da Laranja, se tornou um evento de referência na promoção da Laranja de Silves”, diz a autarquia.

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