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Sessão sobre certificação de medronho, em São Marcos da Serra

Uma sessão de informação sobre o Medronho do Algarve IP – Certificação da aguardente de medronho terá lugar na Junta de Freguesia de S. Marcos da Serra, no dia 21 de março, pelas 15h.
A sessão é organizada pela Associação In Loco.

O medronho do Algarve é uma aguardente de um produto originário do Algarve ou de zonas limítrofes que possuem determinada qualidade e características que podem ser atribuídas à sua origem geográfica. Esta certificação será dada pela Comissão Vitivinícola do Algarve a quem produz aguardente de medronho a partir de frutos que por fermentação alcoólica e destilação.
No caso do concelho de Silves, estão incluídas três freguesias na área geográfica abrangida: Silves, S. Bartolomeu de Messines e S. Marcos da Serra.
O projecto Infoagri vai apoiar na divulgação desta certificação para que a aguardente do Medronho do Algarve possa ser mais valorizada e reconhecida a sua qualidade.

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