Silves e Messines integram a 2ª etapa da Rota do Petisco 2016, que decorre de 27 de maio a 26 de junho.
Silves repete a participação nesta iniciativa, Messines foi convidada a participar pela primeira vez, por ser uma freguesia que organiza anualmente uma semana gastronómica ( X edição em 2015).
A esta segunda etapa juntam-se ainda Monchique e Lagoa. A última etapa, a 3ª, decorre de 9 de setembro a 9 de outubro, em Portimão, o concelho onde nasceu esta iniciativa e que, graças ao enorme sucesso alcançado, tem vindo a estender-se aos concelhos vizinhos.
Esta que é a 6ª edição da Rota do Petisco, organizada pela associação Teia d’Impulsos, decorre de forma semelhante aos anos anteriores: os estabelecimentos aderentes apresentam uma ementa especial para estes dias, em duas modalidades que são vendidas a preços fixos: “Petisco”, a 3€ e “Doce Regional” a 2€.
Os participantes na Rota são convidados a percorrer os estabelecimentos aderentes, guiados através de um passaporte (à venda nos estabelecimentos aderentes), no qual estão identificadas todas as paragens da Rota e a respetiva ementa. Esse passaporte tem um custo de 1€ e a verba reverte exclusivamente para apoio a projetos sociais.
Alguns estabelecimentos participam também na Rota dos Pequeninos, com uma ementa própria para crianças ( aos mesmos preços) e na Rota do Mundo, que apresenta pratos de outras culturas.
Segundo a organização, no ano passado, a Rota do Petisco “confirmou a consolidação do evento na região” e nos 38 dias da Rota foram vendidas 242 416 ementas, o que significa uma média diária de quase 6400 rotas e num ganho total de cerca de 700 mil euros.
Lista dos Estabelecimentos Aderentes
Silves
Restaurante A Ladeira
Recanto dos Mouros
Ugo Art Café
Chapim Cafetaria Lounge Bar
Lendas e Mitos
Churrasqueira Valdemar
Art Aska Caffé
Taberna Almedina
Snack Bar Alkarib
Barbinha
Restaurante Marisqueira Casa Velha Silves
Café da Rosa
Café da Sé
Café Castelo de Silves
S. Bartolomeu de Messines
Casa de Pasto “O Petisco” Campilhos
O Caixeiro
Restaurante Ti Raquel
Restaurante João de Deus
Toia Tapas
Café Académico
Tapas.Com.Vinho
Sociedade de Instrução e Recreio Messinense
Churrasqueira Fátinha
